Receita de musse de Chocolate !
 3 ovos
 200 gramas de chocolate meio amargo
 2 colheres de sopa de açúcar
 1 lata de creme de leite sem soro

 Modo de preparo
 Bata as GEMAS até dobrar de volume, junte o açúcar e continue batendo, derreta o chocolate e acrescente  a gemada e por fim as claras em neve  ( beem batidaas meesmo !! )  misturando rapidamente na batedeira, adicione licor de chocolate se desejar para dar um gosto suave ( 3 a 4 colheres)
e leve a geladeira